Menu - ChrisTom4Food

vanaf 2 personen

Krokant gebakken kabeljauw met brunoise groenten en Noilly Prat

Filet van patrijs met spitskool, spek “fine champagne” en gratin

Dessert

€32,- pp

Valentijnsmenu

Suggestiemenu

Van 7/10 tem 6/11

Paling provençaal

Palingmenu

2 garnaalkroketten

Paling naar keuze

Fles witte wijn per 2 personen

€25,- pp

À la carte

Krokant gebakken kabeljauw met brunoise groenten en Noilly Prat €18,00 – €23,00
Filet van patrijs met spitskool, spek “fine champagne” en gratin €23,00
Ragout van hert met zijn wildgarnituur €19,00

Mini kaaskroket €1,50
Kaaskroket €2,50
Mini garnaalkroket €2,25
Garnaalkroket €4,00

Oostendse visschelp €11,00
Scampi maison €14,00
Scampi maison met pasta €18,00
Noordzeetong "DUGLERE" met Hertoginnenaardappel €19,50
Bouillabaise met vis, groentjes en toast met rouille €19,50
Waterzooi van vis op oosterse wijze €19,50
Krokant gebakken kabeljauw met brunoise groenten en Noilly Prat €18,00 – €23,00

Vleesbereidingen

Varkenswangetjes op grootmoeders wijze €15,00
Varkenswangetjes met garnituur (boontjes, spek, krielaardappel) €18,00
Ragout van hert met zijn wildgarnituur €19,00
Lamsboutnootjes met boontjes, spek, champignons, gratinaardappel €19,00
Filet van patrijs met spitskool, spek “fine champagne” en gratin €23,00